video в html5

Уважаемые гости сайта! Перед Вами - информационно-консультационный сайт для тех, кто хотел бы переехать на пенсию в Болгарию - единственную страну Евросоюза, в которой статус пенсионера дает иностранцу право получить вид на жительство. По всем вопросам, связанным с переездом пенсионеров, обращайтесь к нам через страницу "Обратная связь" сайта.
Для просмотра архива статей введите после имени сайта год и месяц архива, например: komu-za-50.com/2012/03

Дорогие друзья! С радостью сообщаем вам, что наша книга "На пенсию в Болгарию" вышла из печати в бумажном варианте и доступна в каталогах интернет-магазинов мира. Познакомиться с книгой и заказать ее можно, например, здесь. Первая часть книги - наши впечатления о Болгарии, вторая часть - подробное пошаговое руководство по переезду в Болгарию пенсионеров.

Запеканка с опятами и ветчиной

Дорогие читатели нашего сайта!

Сезон сбора грибов в России сейчас в полном разгаре.

В разных странах к грибам относятся по-разному. В России их собирают с большой любовью и удовольствием. Грибы заготавливают на зиму, готовят из них различные блюда.

В Америке отношение к грибам очень настороженное. В тихоокеанском регионе больше интересуются их лечебными свойствами. А в странах Европы, в том числе и у нас в Болгарии, не задумываются о полезности грибов, просто готовят из них вкусные блюда.

Все хозяйки знают, сколько вкусных и оригинальных блюд можно приготовить из грибов. И вот один из рецептов.

Необходимые продукты (на 4 порции):

– 0,5 кг опят;
– 0,5 кг ветчины;
– 3-4 яйца;
– 3-4 дольки чеснока;
– 3 головки репчатого лука;
– 40 г оливкового масла;
– 20 г сливочного масла;
– 100-120 мл сливок;
– 1 ч. ложка лимонного сока;
– свежемолотый перец, соль и молотые сухарики по вкусу;
–  помидоры “черри” (можно маленькие обычные) и зелень для украшения.

Способ приготовления:

Предварительно подготовьте опята, ветчину, лук и чеснок, нарезав их небольшими кусочками.

На разогретую сковороду с оливковым маслом положите лук, немного обжарьте его, затем добавьте грибы и чеснок. Тушите до тех пор, пока из грибов не исчезнет лишняя жидкость.

Отделите желтки яиц от белков. Желтки взбейте со сливками, а белки взбейте с лимонным соком.

Сначала добавьте в грибы взбитые желтки и перемешайте, потом постепенно, помешивая, добавьте взбитые белки. Снимите с огня.

Подготовьте духовку, поставив ее на разогрев до 190 градусов.

Форму смажьте обильно оливковым маслом, посыпьте панировочными сухарями. Выложите слоями грибную массу, чередуя с ветчиной. Сверху сбрызните растопленным сливочным маслом.

Поставьте форму в разогретую духовку на 30 минут.

Готовое блюдо украсьте помидорами и зеленью.

Приятного аппетита!

Кстати: знаете ли Вы, что:

подберезовики помогают почкам;
сыроежки, маслята, опята, шампиньоны снимают головную боль;
белые грибы лечат сердце, повышают тонус, обладают бактерицидными свойствами;
грузди нормализуют работу ЖКТ;
лисички спасают от радикулита.

Грибы сочетают в себе признаки растений и животных. Это уникальное создание природы, не правда ли?

Будьте здоровы!

 

P.S. Хотите первыми узнавать о выходе новых статей? Внесите Ваш е-мейл адрес в форму в правой колонке! СПАСИБО!

Вы можете оставить свой комментарий к статье в самом низу страницы!

komu-za-50.com – на пенсию в Болгарию

Комментарии закрыты.

Праздники
Праздники Болгарии
Будьте с нами!

Хотите узнавать о выходе новых статей? Введите Ваш e-mail адрес:

Сайт посетили:
Яндекс.Метрика
Реклама
Для тех, кто понимает, что каменный век закончилсяAlpha Cash

* * *

* * *

Найдите и купите самые дешевые авиабилеты

Погода сейчас в Помории
Звезды говорят:
Loading...