video в html5

Уважаемые гости сайта! Перед Вами - информационно-консультационный сайт для тех, кто хотел бы переехать на пенсию в Болгарию - единственную страну Евросоюза, в которой статус пенсионера дает иностранцу право получить вид на жительство. По всем вопросам, связанным с переездом пенсионеров, обращайтесь к нам через страницу "Обратная связь" сайта.
Для просмотра архива статей введите после имени сайта год и месяц архива, например: komu-za-50.com/2012/03

Дорогие друзья! С радостью сообщаем вам, что наша книга "На пенсию в Болгарию" вышла из печати в бумажном варианте и доступна в каталогах интернет-магазинов мира. Познакомиться с книгой и заказать ее можно, например, здесь. Первая часть книги - наши впечатления о Болгарии, вторая часть - подробное пошаговое руководство по переезду в Болгарию пенсионеров.

Штрудель со сливами

Приготовление этого десерта совсем не сложно, и он всегда кстати. Его можно приготовить даже из готового слоеного теста.

Да и начинка может быть разная – из вишни, яблок, клюквы, абрикосов.

Вообще-то штрудель со сливами считают традиционным немецким десертом, но и в болгарских кафе вы можете взять его к ароматному кофе или чаю.

Для любителей домашнего теста даю рецепт.

Необходимые продукты:

Для теста:

– 250 г муки;
– 1 яйцо;
– 70-80 г сливочного масла;
– 1 ст. ложка сахара;
– 2 ст. ложки оливкового масла;
– 4-5 ст. ложек теплой воды;
– соль по вкусу.

Для начинки:

– 1 кг твердых слив;
– 1 ст. ложка крахмала;
– 100 г сахара;
– 30 г сахарной пудры;
– 1 яйцо для смазывания теста;
– ванилин или корица (по вкусу). 

Способ приготовления:

Муку смешайте с сахаром и солью. Сделайте углубление и влейте в него яйцо, оливковое масло и воду.

Замесите крутое тесто. Вымесите его хорошенько, накройте чистым полотенцем и оставьте минут на 30.

Из слив удалите косточки. Нарежьте сливы тонкими дольками, смешайте с крахмалом.

Тесто раскатайте, смажьте растопленным сливочным маслом и яйцом, посыпьте ванилью (корицей) и сахаром.

Начинку выложите равномерно на тесто. Аккуратненько сверните его в рулет, слегка приплюсните его, смажьте яйцом, а края защипите.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите штрудель на смазанный оливковым маслом противень. Сверху смажьте растопленным сливочным маслом и выпекайте минут 40-45, периодически смазывая его сливочным маслом.

Перед подачей на стол посыпьте штрудель сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!

 

P.S. Хотите первыми узнавать о выходе новых статей? Внесите Ваш е-мейл адрес в форму в правой колонке! СПАСИБО!

Вы можете оставить свой комментарий к статье в самом низу страницы!

komu-za-50.com – на пенсию в Болгарию

4 коммент. к записи “Штрудель со сливами”

  • Юрий. пишет:

    Косточки из слив буду удалять я. Ну, а штрудель будет готовить жена.

  • Татьяна пишет:

    Отличный рецепт Тамила! Как раз сейчас сезон слив, вчера делала пирог))) Штрудель любимое блюдо в моей семье, только делаю с яблоками, заберу ваш сделаю со сливами.Спасибо!

    • Я тоже очень люблю с яблоками, у меня бабушка всегда делала. А со сливами особый пикантный вкус… Приятного аппетита, Татьяна!

Праздники
Праздники Болгарии
Будьте с нами!

Хотите узнавать о выходе новых статей? Введите Ваш e-mail адрес:

Сайт посетили:
Яндекс.Метрика
Реклама
Для тех, кто понимает, что каменный век закончилсяAlpha Cash

* * *

* * *

Найдите и купите самые дешевые авиабилеты

Погода сейчас в Помории
Звезды говорят:
Loading...