video в html5
Выбрать язык / Choose language:
Ukranian
English
French
German
Japanese
Italian
Portuguese
Spanish
Danish
Chinese
Korean
Arabic
Czech
Estonian
Belarusian
Latvian
Greek
Finnish
Serbian
Bulgarian
Turkish

Уважаемые гости сайта! Перед Вами - информационно-консультационный сайт для тех, кто хотел бы переехать на пенсию в Болгарию - единственную страну Евросоюза, в которой статус пенсионера дает иностранцу право получить вид на жительство. По всем вопросам, связанным с переездом пенсионеров, обращайтесь к нам через страницу "Обратная связь" сайта.
Для просмотра архива статей введите после имени сайта год и месяц архива, например: komu-za-50.com/2012/03

Дорогие друзья! С радостью сообщаем вам, что наша книга "На пенсию в Болгарию" вышла из печати в бумажном варианте и доступна в каталогах интернет-магазинов мира. Познакомиться с книгой и заказать ее можно, например, здесь. Первая часть книги - наши впечатления о Болгарии, вторая часть - подробное пошаговое руководство по переезду в Болгарию пенсионеров.

Немного о рисе

Дорогие читатели, сегодня мы будем говорить о рисе и готовить рис.

Оказывается, жители Земли съедают за год баснословно много риса – семьсот миллионов тонн.

А ценят его за большое количество витаминов, микроэлементов и аминокислот, необходимых нашему организму.

Очень полезен рис маленьким детям, так как не содержит глютена.

Тем, у кого гастрит или язва, без риса никак не обойтись – крахмал, находящийся в нем, защищает слизистую желудка. В Китае, например, перед едой пьют густой рисовый отвар.

У многих народов существует культ риса; они верят, что у риса, как и у человека, есть душа.

Существует около 30 видов риса – от белого до черного.

Белоснежный рис, да еще шлифованный, содержит меньше всего полезных веществ. Коричневый рис сохраняет все необходимые питательные вещества, т.к. в процессе обработки зерен не удаляется оболочка.

А вот пропаренный рис, благодаря специальной обработке, сохраняет 80% витаминов и минералов.

Черный рис обладает антиоксидантными свойствами и может соперничать с черным виноградом, красным вином, черникой.

Конечно же, у каждой хозяйки есть свои рецепты приготовления риса. Я готовлю его так:

1. Рис замачиваю на минут 30-40. При приготовлении он становится более нежным, рассыпчатым и быстрее готовится. Заливаю холодной водой в соотношении 1:1,5.

2. Ставлю на огонь. После того, как вода закипит, огонь уменьшаю. Солю по вкусу, добавляю пару ложек оливкового масла и продолжаю готовить на слабом огне, не открывая крышку.

3. После того, как рис уже готов, крышку лучше не открывать в течение 10 минут.

4. Затем тушу зеленый горошек, морковь, лук, добавляю отваренный рис, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложку оливкового масла, 1/2 мелко порезанного перчика “чили” и специи: карри, свежемолотый черный перец.

Сверху посыпаю зеленью – и гарнир готов.

Кстати, знаете ли вы, что по инициативе ООН 2004 год был даже объявлен Международным годом риса?

 

P.S. Хотите первыми узнавать о выходе новых статей? Внесите Ваш е-мейл адрес в форму в правой колонке! СПАСИБО!

Вы можете оставить свой комментарий к статье в самом низу страницы!

komu-za-50.com – на пенсию в Болгарию

10 коммент. к записи “Немного о рисе”

  • Ирина, Павел пишет:

    Прекрасная статья !!!
    ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ, У МЕНЯ НОВЫЙ Е-МЕЙЛ. НА ВАШЕМ САЙТЕ ОН ОТРАЖЕН.
    ПОЖАЛУЙСТА, ОТПРАВЛЯЙТЕ ВАШИ СТАТЬИ ПО НОВОМУ АДРЕСУ !!!
    СПАСИБО.

    • Павел Давидович, я не отправляю статьи, это делается автоматически. Если Вы подписываетесь с нового адреса, туда и будет автоматически отправляться информация о выходе каждой новой статьи.
      Успехов!

  • lutsk пишет:

    Благодарю вам. Ваш блог это отличный повод найти приятных и интеллигентных людей, способных к конструктивным обсуждениям и критике. 🙂

  • Тамилочка!Обязательно попробую рис приготовить с твоими советами… Простите, ребята, что давно не была. Совсем запурхалась. Кстати визу получила мультяшку годовую, по 90 дней в каждом полугодии. Вернусь в Болгарию 6 декабря. Привет из Франции.

  • Виктория пишет:

    Рис с овощами как раз самое то! Я часто в рис просто добавляю свою овощную заправку (лук, морковь и болгарский перец), теперь попробую еще с горошком и со специями.

    • Приятного аппетита, Виктория! Мы очень любим добавлять всякие специи, они придают “сочный смак” любому блюду!

Праздники
Праздники Болгарии
Будьте с нами!

Хотите узнавать о выходе новых статей? Введите Ваш e-mail адрес:

Сайт посетили:
Яндекс.Метрика
Реклама
Для тех, кто понимает, что каменный век закончилсяAlpha Cash

* * *

* * *

Найдите и купите самые дешевые авиабилеты

Погода сейчас в Помории
Звезды говорят:
Loading...