video в html5
Выбрать язык / Choose language:
Ukranian
English
French
German
Japanese
Italian
Portuguese
Spanish
Danish
Chinese
Korean
Arabic
Czech
Estonian
Belarusian
Latvian
Greek
Finnish
Serbian
Bulgarian
Turkish

Уважаемые гости сайта! Перед Вами - информационно-консультационный сайт для тех, кто хотел бы переехать на пенсию в Болгарию - единственную страну Евросоюза, в которой статус пенсионера дает иностранцу право получить вид на жительство. По всем вопросам, связанным с переездом пенсионеров, обращайтесь к нам через страницу "Обратная связь" сайта.
Для просмотра архива статей введите после имени сайта год и месяц архива, например: komu-za-50.com/2012/03

Дорогие друзья! С радостью сообщаем вам, что наша книга "На пенсию в Болгарию" вышла из печати в бумажном варианте и доступна в каталогах интернет-магазинов мира. Познакомиться с книгой и заказать ее можно, например, здесь. Первая часть книги - наши впечатления о Болгарии, вторая часть - подробное пошаговое руководство по переезду в Болгарию пенсионеров.

Курбан чорба

Суп, который называется “курбан чорба”, готовят в Болгарии только для близких людей.

Часто его готовят для тех, кто перенес тяжелую болезнь, или для близкого человека, который прошел через нелегкие испытания, пережил стресс и т.п.

Для приготовления “курбан чорба” в Болгарии обычно используют мясо свежеразделанного барашка.

Слово “курбан” в переводе с арабского означает “жертвоприношение”, так что это блюдо можно назвать “жертвенный суп”.

Необходимые продукты:

– 0,5 кг мяса баранины;
– 200 г бараньих потрохов;
– 2 головки репчатого лука;
– 3 острых перчика;
– 1 яйцо;
– 2 ст. ложки муки;
– 1 пучок петрушки;
– мята и свежемолотая морская соль по вкусу.

Способ приготовления:

Мясо и потроха нарежьте кусочками и сварите в подсоленной воде.

Острые перчики крупно порежьте и запеките в духовке или аэрогриле.

Добавьте в кастрюлю с мясом крупно порезанный лук и разведенную в небольшом количестве воды муку, затем туда же отправьте запеченные острые перчики.

Долейте в кастрюлю горячей воды до желаемой густоты и варите еще 15 минут.

Разбейте в чорбу яйцо и посыпьте нарезанными петрушкой и мятой по вкусу.

Здоровья вам, дорогие, и благоденствия!

 

P.S. Хотите первыми узнавать о выходе новых статей? Внесите Ваш е-мейл адрес в форму в правой колонке! СПАСИБО!

Вы можете оставить свой комментарий к статье в самом низу страницы!

komu-za-50.com – на пенсию в Болгарию

Комментарии закрыты.

Праздники
Праздники Болгарии
Будьте с нами!

Хотите узнавать о выходе новых статей? Введите Ваш e-mail адрес:

Сайт посетили:
Яндекс.Метрика
Реклама
Для тех, кто понимает, что каменный век закончилсяAlpha Cash

* * *

* * *

Найдите и купите самые дешевые авиабилеты

Погода сейчас в Помории
Звезды говорят:
Loading...