Блюда болгарии, болгарская кухня, боб чорба | На пенсию в Болгарию video в html5

Уважаемые гости сайта! Перед Вами - информационно-консультационный сайт для тех, кто хотел бы переехать на пенсию в Болгарию - единственную страну Евросоюза, в которой статус пенсионера дает иностранцу право получить вид на жительство. По всем вопросам, связанным с переездом пенсионеров, обращайтесь к нам через страницу "Обратная связь" сайта.
Для просмотра архива статей введите после имени сайта год и месяц архива, например: komu-za-50.com/2012/03

Дорогие друзья! С радостью сообщаем вам, что наша книга "На пенсию в Болгарию" вышла из печати в бумажном варианте и доступна в каталогах интернет-магазинов мира. Познакомиться с книгой и заказать ее можно, например, здесь. Первая часть книги - наши впечатления о Болгарии, вторая часть - подробное пошаговое руководство по переезду в Болгарию пенсионеров.

Боб чорба по манастирски

В болгарской кухне блюда, которые традиционно издавна готовили в определенных регионах, селах, городах, обычно называют с упоминанием их происхождения. Например, “Печени ябълки по тракийски”, “Яйца по панагюрски”, “Боб чорба по манастирски” и т.д.

Да, с давних пор как-то повелось, что монастырская кухня, монастырские блюда самые загадочные и вкусные. Известно, что во многих средневековых монастырях были рождены рецепты, которые превратились фактически в стандарты приготовления множества блюд и напитков.

В монастырской кухне живет особый дух богослужений, она простая и скромная, но очень аппетитная и полезная.

 Необходимые продукты:

– 150 г фасоли;
– 3 жгучих перчика;
– 2-3 моркови;
– 1 головка лука;
– 1-2 помидора;
– 50 г головка сельдерея;
– 50 г оливкового масла;
– 1/2 пучка петрушки;
– 2-3 веточки мяты (или 1 ч.л. сухой);
– соль по вкусу.

Способ приготовления:

Фасоль замочите в холодной воде. Затем слейте воду и снова залейте 1,5 л холодной воды.

Добавьте оливковое масло, мелко нарезанные лук, морковь и сельдерей и поставьте варить.

Попозже добавьте нарезанные на кусочки перчики.

Когда фасоль станет мягкой, добавьте мелко нарезанные помидоры и мяту, посолите и варите еще 15-20 минут.

Перед подачей на стол посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

Приятного Вам аппетита!

P.S. Хотите первыми узнавать о выходе новых статей? Внесите Ваш е-мейл адрес в форму в правой колонке! СПАСИБО!

Вы можете оставить Ваш комментарий к статье в самом низу страницы!

komu-za-50.com – на пенсию в Болгарию, жить в Болгарии

Комментарии закрыты.

Праздники
Праздники Болгарии
Будьте с нами!

Хотите узнавать о выходе новых статей? Введите Ваш e-mail адрес:

Сайт посетили:
Яндекс.Метрика
Реклама
Для тех, кто понимает, что каменный век закончилсяAlpha Cash

* * *

* * *

Найдите и купите самые дешевые авиабилеты

Погода сейчас в Помории
Звезды говорят:
Loading...